夏のレシピ 6 ホタテのホイル焼き 山椒バター醤油

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夏のレシピ 6

ホタテのホイル焼き 山椒バター醤油



ホタテのホイル焼き 山椒バター醤油 ホタテのホイル焼き 山椒バター醤油

材 料

ホタテ6個
白ネギ1本
ニンニク(スライス)1片分
醤油小さじ1
小さじ1
みりん小さじ1
無塩バター適量
#京の山椒適量

作り方

  1. バターと山椒以外を全部ボールに入れ混ぜ合わす。

  2. ホイルで包む時にバターを入れる。

  3. 200度のオーブンで15分焼き、仕上げに山椒をたっぶりふる。

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このレシピに使う商品

山椒 缶入り

山椒はうなぎの蒲焼きにしかかけないと思っていませんか? 京都では、おうどんやおそばにも山椒をかけます。 麺の喉ごしと、朝倉山椒のすっきりとした後味の相性は抜群です。

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