おちゃのこさいさい。5種類の七味とうがらし

おちゃのこさいさいの七味とうがらし

おちゃのこさいさいがお届けしております七味とうがらしは5種類。使用するトウガラシの種類や、加工方法、合わせる薬味の組み合わせなどによって、さまざまな風味と辛さの違う品揃えを行っております。

  • 舞妓はん ひぃ〜ひぃ〜 七味

    国産のハバネロトウガラシと国産本鷹トウガラシをブレンドし、激辛を超越した驚異的な辛さ“狂辛”の七味トウガラシ。もちろん薬味ひとつひとつにもこいだわりの七味ですので、辛さだけではなく、風味も豊かな一品です。

  • 京の赤七味

    本鷹唐辛子を使用した、上品な辛さの七味唐辛子です。爽やかな山椒をはじめ、青のりや金胡麻、陳皮(チンピ)など、全8種の薬味を調合し、辛味、風味ともにバランス良く仕上げています。くせがなくお料理を選ばないので、1つ置いておくと、便利な七味唐辛子です。

  • 京の黒七味

    深煎り焙煎した本鷹唐辛子を使用した、香ばしさと山椒の香りが魅力の七味唐辛子です。辛さは比較的やわらかく香り高いので、お料理の風味づけに最適です。黒七味の香ばしい風味は、焼き魚やステーキ等の焼きもの、炒めものとも相性が抜群です。

  • 京の黄七味

    黄金唐辛子を使用した辛味の強い七味唐辛子です。「じんわりとした辛さじゃなく、口にしてすぐに刺激的な辛さが欲しい!」という方におすすめ。辛さに加え、山椒・青海苔などすっきりとした後味も魅力の七味唐辛子です。洋食にも相性よくお使いいただけます。

  • 柚子七味

    完熟した実生柚子(みしょうゆず)を使った、香りが爽やかな七味です。実生柚子は、接ぎ木ではなく種から年月をかけて育った柚子木に実る柚子でビタミンCやクエン酸が豊富です。温かいお料理に振りかけると、柚子の風味が香り立ち、湯豆腐、寄せ鍋などと、好相性です。

prev next back
ページトップへ