激辛を超えた辛い七味唐辛子、一味唐辛子 l 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜

  • おちゃのこさいさいTOP
  • 一味七味の商品一覧
  • おちゃのこさいさい店舗のご案内
  • 季節の料理レシピ
  • お届けについて
  • 七味とうがらしの話し

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜

世界一辛い一味七味「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜」
舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜七味 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ラー油
舞妓はんひぃ〜ひぃ〜カレーソース 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜カレーせんべい・あられ 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜セット
激辛舞妓はんひぃ〜ひぃ〜送料無料セット

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜料理イメージ写真

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜のこと
ハバネロ唐辛子イメージ写真 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜のこと

国産のハバネロ唐辛子を使用した、狂辛の舞妓はんひぃ〜ひぃ〜。
「じわ〜」っと広がる 後引く辛さが特徴です。
少しの量でとっても辛いので、お料理の味を崩さずに辛みを足していただけます。
辛いものがお好きな皆様からも、「この辛さがくせになる」と嬉しいお声をいただいております。

市販の唐辛子の10倍の辛さ

「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜」は市販の唐辛子の約10倍の辛さ。
「激辛では満足できない!」そんな辛いものが好きな方は
 激辛を超える辛さ「狂辛」をお試しください。

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜イメージ写真 ※ 唐辛子の辛さを表す単位に、スコヴィル値があります。鷹の爪が4〜5万スコヴィルなのに対し、
 「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜」に使用しているレッドサビナというハバネロは、最大57万スコヴィルといわれています。
「辛い」けど「おいしい」の秘密は?
01.契約農家で育てた国産ハバネロ

使用するのは、おちゃのこさいさい契約農家で育てられた国産のハバネロ唐辛子。
山々に囲まれ、澄んだ空気と湧水で育ったハバネロは、
食べれば辛く、香りはとってもフルーティー。
定期的にハバネロ畑へ出向き、ハバネロの成長や安心安全な品質管理を徹底しています。

02.独自製法で挽くさらさら仕上げ

唐辛子を、自社工場にて独自製法で挽き、細かく均一な粒子に仕上げています。
均一に仕上げることで 舌ざわりがよく、お料理にもなじみやすくなるので、少量でしっかり辛さを感じます。

03.辛さと風味を大切にした京都風ブレンド

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜は、ただ辛いだけじゃありません。
馴染み深い本鷹唐辛子(鷹の爪)など、
数種の唐辛子を独自でブレンドし、
京都らしい風味ある深い味わいに仕上げています。

舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜七味 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ラー油 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜カレーソース 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜カレーせんべい・あられ 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜セット
舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ラインナップ

純粋に舞妓はんひぃ〜ひぃ〜の辛さを味わっていただけます。
国産ハバネロと、数種の国産唐辛子をブレンドした、辛い中に風味を感じられる一味唐辛子です。
一振りで満足の辛さを愉しんでいただけて、お料理の見た目や味を邪魔しません。

旨みがある唐辛子

お土産でいただいてからはまってます!
ただ辛いだけじゃなく、旨みがある唐辛子だと思います。
辛い物好きの我が家にはかかせません。

ご購入はこちら

辛味だけを足したい方には 一味唐辛子

唐辛子をたくさんかけると、唐辛子の味が強くなり お料理の味を変えてしまいます。
ハバネロを使った舞妓はんひぃ〜ひぃ〜は、少しの量で しっかり辛さを感じるのでお料理の味はそのままに、辛味を足すことができます。

辛いものが好き、お料理には 市販の一味唐辛子を たくさん振りかける という方には、舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味唐辛子がおすすめです。


ハバネロの辛さだけでなく、京都らしく山椒の風味がきいた七味唐辛子です。小粒で香りの良い和歌山産の朝倉山椒をふんだんに使用しています。

一度食べたら癖になりました

ひぃ〜ひぃ〜って何よ?(笑)って、
ネーミングに惹かれ、思い切って購入しました。
一度食べたら癖になり、七味の美味しさを、実感しました。
今では、ストックが少なくなると落ち着かずすぐに追加注文しています。

ご購入はこちら

辛味と香りを足したい方は 七味唐辛子

爽やかな香りの山椒や、芳ばしい胡麻、青のり、紫蘇など風味のある薬味をブレンドしているのでお料理にかけるとふわっと香り立ちます。

お料理に辛味と香りを足して風味を楽しみたい方は、舞妓はんひぃ〜ひぃ〜七味唐辛子がおすすめです。


舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味を含んだ具材たっぷりのラー油です。
「まぜる」「のせる」「つける」「ふりかける」
いろんな料理のシーンに辛さと旨さをお届けします。

ニンニクが効いていて味の深みが

何度も購入して食べている商品です。
ニンニクがとても効いていて、辛いだけのラー油だけじゃなく味の深みがあります。
他の物と比べると高いですが、それだけの価値はあります。

ご購入はこちら

野菜と果実を贅沢に煮込んで作った旨みたっぷりのカレーに舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味を使って辛味を効かせ、ソースに仕上げました。いつでもカレー風味に仕上げてくれる、お手軽ソースです。

仕上げに和えるだけ、かけるだけ

温野菜に和えるだけで、野菜とスパイスをじっくり煮込んだような一品に。
ソーセージと炒めるだけでも、お肉が ぐっとジューシーに。さらに、白ごはんに混ぜればドライカレーもお手のもの。カレー好きにはたまらないソースです!

ご購入はこちら
せんべい・あられ

激辛舞妓はんひぃ〜ひぃ〜送料無料セット

お店でも“狂辛”が大人気

お店でも大人気の「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜」。一味、七味はポテトチップスに振りかけて、辛さとお味をご試食していただいています。初めて食べたお客様に感想を聞いてみました。

などなど、
毎日お店は「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜」を
ご試食されたお客様でにぎわっています!

「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜」コーナー 店内の「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜」コーナー 一味、七味をポテトチップスに お店では、一味、七味をポテトチップスに
ふりかけてお試しいただけます
舞妓はんひぃ〜ひぃ〜一味 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜七味 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ラー油 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜カレーソース 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜カレーせんべい・あられ 舞妓はんひぃ〜ひぃ〜セット
唐辛子の収穫におじゃましました
真っ赤な唐辛子

夏、契約農家さんの唐辛子の収穫に立ち会いました。
唐辛子は、大体8月から夏の終わりまで、毎日収穫されます。太陽の光をいっぱい浴びて、真っ赤に実った唐辛子を、ひとつひとつ手作業で摘んでいきます。
「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜」のハバネロ唐辛子や鷹の爪は、農家の皆さんによって、大切に育てられているんですね。

▼その他の「京の一味・七味」はこちら

京の一味リンクバナー

京の七味リンクバナー

七味によく合うおだしシリーズ

ページトップへ