京の麻辣醤（マーラージャン）のレビュー
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京都旅行で知った「おちゃのこさいさい」。3回ほど商品を買いました。 京ラー油や一味など一通り間違いない一般的な商品を楽しんだ後にトライしたのがこの京の麻辣醤です。 麻婆豆腐や茄子味噌などのちょい足しに使いました。 普段の私の料理が一段と刺激的にそして家庭では出せない奥深い味になります。
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娘がふりかけにはまっていて、送料無料にするために試しに買った麻辣醤に痺れ好きな夫と私がはまりました。ご飯にのせても、卵かけご飯にしても、冷たいお蕎麦と野菜を盛って麻辣そばに、ビビンバの調味料に、唐揚げにつけて、と割と何に乗せてもうまくやってくれる優秀な調味料。油の部分もラー油としていただきます。ラー油を買わなくなりました。 賞味期限そんなに長くないけどすぐなくなっちゃうので、まとめ買いしてます。 皆さんのお勧めレシピも知りたいです＾＾
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この味に、はまってしまいました。 山椒がピリッときいて、ご飯のおともに最高です。 卵かけご飯に入れたら、本当に美味しかったですが、何にでも合いそうです。 これからもお取り寄せしたいと思っています。
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子供がまだ小さく、子供に合わせた味付けのお料理は、辛い物が好きな夫と私には物足りなく感じていました。こちらの商品に出会ってからは、お料理によって使い分けて辛味を楽しんでいます。実家に帰省する際に購入していましたが、帰省が難しい今、お取り寄せが出来て本当に良かったです。
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麻婆豆腐に入れるとすごく美味しくなります。 我が家の必須です。
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楽天市場で初めて購入してからハマリ、二回目はこちらで購入しました。4個まとめ買いです！おちゃのこさいさいさんの麻辣醤は本っっ当に美味しいです！結構辛いので私はちょっとで十分ですが、辛いのが大好きな夫は豆腐に沢山かけて食べてます笑 他にもそうめんや麻婆系に使っています！これは1度食べたらやみつきで手放せません！！
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スパイスがきいてとても辛美味しいです。色々な料理にちょい足ししてます。
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なお非公開
- 投稿日
味噌ラーメンに入れると、坦々麺になります。 -
大阪の煉獄杏寿郎非公開
- 投稿日
1年ほど前、錦市場で試食してから、その辛さとうまみにハマりました。 週に1瓶は食べています。 ひどいときは3日ぐらいで1瓶食べてしまいます。 単に辛いだけではなく、うまみがあり、後からさわやかな辛さが突き抜けます。 よくある市販のラー油と違い、ニンニク臭もなく、カロリーも控えめで最高です。 子供用に甘口にせざるを得ない家のカレーにも混ぜるとおいしくなります。 とにかくおすすめです。 -
あきちゃん非公開
- 投稿日
美味し過ぎて、麻辣醤だけ食べながらお酒飲んでしまいました笑東京に住んでいるので、早速会員登録しました！