今回も舞妓さんひぃ～ひぃ～一味を購入。東京だと購入できるところが限られており電車で往復2時間以上かかるため、オンライン店にてで注文。注文の数日後には手元に届き対応の迅速さに満足度は向上。ちょうど前回注文分の在庫が切れ、1週間ぶりにざる蕎麦にふりふりしたところ、やっぱりこれがあると一味変わりお蕎麦があっという間になくなってしまいました。顧客対応もそうですが、やはりこの味にすっかりハマっている自分に気づき、ますますファンになってしまいました。 また、東京ではあまりやりませんが、前回京都を旅行した際にラーメンに山椒をかける文化を体験し、自宅でもやってみようと注文し試したところ、ラーメンの複雑さが増し、これまたはまりつつあります。

不作が続いていた山椒。おちゃのこさいさいの山椒も入荷待ちが続いていましたが、入荷したところをすかさず購入しました。購入した山椒を早速らーめんややきそばにかけるとぴりっとした辛みとともに料理自体に和風の柔らい味が加わり、さらっと食べることができました。今、自分の中でいろいろな山椒を試していますが、おちゃのこさいさいさんの山椒も一味を確実に加えてくれる美味しい山椒でした。ご馳走様です。