今回は、つめかえを買いました。私は、赤七味、主人は、赤一味の大ファンです。お鍋のポン酢にこれを少し入れるだけで、本当に変化があらわれます。 コクが出ると言うか、お鍋の豆腐さえ、二段階アップしますよ。別ものに変わります。たかが、お鍋が止まらない。ずーっと、使います。