おだし文化が根付く京都で、
風味にこだわる七味屋ブレンド

• このお出汁には感動
  色々な出汁パックを試して見ましたが、このお出汁には感動致しました。出汁の風味を、凄く感じられる京風な上品なお出汁です。
• 子どもの食べっぷりが違います。
  子どもの離乳食から使用しています。最近は茶碗蒸しが大好きなので３日おきに作るほどです。他の出汁では食べっぷりが違いました。もっと大容量が欲しいです。
• 優しい鰹香るスープが
  美味しいので大好きです
  84歳のお婆ちゃんもこのおだしで作った料理には美味しいなあとの声が出ます。４歳の孫もペロリとお椀をたいらげます。お鍋、惣菜、スープと我が家で大活躍の商品です。

和食から洋食まで幅広く。
美味しさも万能です。

• 「今日の大根、今までで一番おいしい！」と大絶賛されました。
  前に母親から、頂き物だけど使ってみて！と貰ったのがこちらの『京のおだし』でした。そんなに料理が得意ではない私なので、大根の煮物を作る時に、あーそういえば...くらいの気持ちで使ったのですが・・・。もう香りから違うのがわかり、なんと家族に「今日の大根、今までで一番おいしい！！」と絶賛されました。
• 京のおばんざいを楽しめます。
  本当に簡単なのに本格的なお出汁がとれて素うどんやお蕎麦は勿論ですがお出汁に少しの味醂を入れて炊き合わせを作ると京のお晩菜を楽しむことが出来ます。お出汁をとった出涸らしは袋から取り出し味付けをして煎り胡麻、青のり、柚子七味などの香味を加えてふりかけにしたり、カレーを煮込む時に隠し味的に加えると和風カレーで美味しく全て食べられます。
• ポトフなど洋風メニューでも美味しく仕上げてくれます。
  「うどん」や「おでん」はもちろん、「ポトフ」などの少し洋風なメニューでもとても美味しく仕上げてくれます。味を足すとしても塩を少々使う程度なので、働いている忙しいお母さん達にはとても喜ばしいものです。まただしを取った後も、炒って青のりや塩を足してふりかけにもして食べています。これからも美味しく頂きたいと思います。