京の麻辣醤（マーラージャン）のレビュー
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最高！これ以外はもう使えません。麻婆豆腐に焼き餃子にプラスして食べてみましたが辛さはあるが旨味がありお料理上手になった感じがします！上品なお味になりました。
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何年も前に京都で食べた山椒の効いた麻婆豆腐の味が忘れられず、こちらを購入しました。材料には、山椒だけでなく、私の好きな八角やシナモンも入っているとのことで、ドキドキしながら味見をしましたが、とっても美味しく、感動が蘇りました。 さすがに１度ではお店で食べた味を再現できませんでしたが、このマーラージャンで自分なりの麻婆豆腐を作っていこうと思いました。湯豆腐など他のものにつけても美味しく、一缶があっという間に無くなりました。次回からは２、３個一度に注文する予定です。
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めちゃくちゃ美味しいです‼️ 何にでもかけたいぐらいですが、もったいないので、節約して使っています‼️
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思った程辛くないので、少しの使用であれば お子様でも大丈夫だと思います。和風パスタのアクセントにもオススメです！
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香りと味に深みがあり何にでもあいます。 息子は特に餃子と食べるのがお気に入り。
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美味しすぎて何度もリピートしています。本格的な麻婆豆腐が作れるのはもちろん、冷奴や焼肉につけても美味しいです。家族でハマっています！
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一番のお気に入り。なんちゃって麻婆豆腐が３分で出来ます
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お土産で購入しましたが、てとても美味しくて忘れられない味になりました。それからわが家では常備するほどやみつきになってます。
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香りがすごく良く少し辛めで最高です！ 麻辣醤を焼いた厚揚げ豆腐にのせてネギをのせて食べるのがお気に入り。麻婆豆腐のアクセントに入れると一気に本格的な味になりました。 大好きなので常備します♡
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マーラージャンを使って麻婆豆腐を作りました。個人的に美味しくできました。他の料理にもちょい足しして、味に深みを加えたいと思います。