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筍と山椒ふりかけの混ぜご飯


筍と山椒ふりかけの混ぜご飯 筍と山椒ふりかけの混ぜご飯 筍と山椒ふりかけの混ぜご飯

材 料

温かいご飯1合
50~60g
#京の山椒ふりかけ大さじ2
バター15g
醤油小さじ1/2
#京の山椒お好みで

作り方

  1. フライパンにバターを入れ、溶けたら刻んだ筍を入れ中火で炒める。
  2. バターが馴染んだら、醤油を鍋肌から入れ、さっと混ぜ合わす。
  3. 炊きたてのご飯に炒めた筍と#京の山椒ふりかけを入れ混ぜ合わせる。
  4. 仕上げにお好みで追い山椒を!

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