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簡単スパイシーハッセルバックポテト

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材 料

ジャガイモ1個
バター5g程
 
≪A≫
京の柚子一味適量
オリーブオイル大さじ1
塩胡椒少々
すりおろしにんにく少々

作り方

  1. ジャガイモは皮つきで使用するのでよく洗っておく。

  2. 2~3mm幅に切り込みを入れる。

  3. ジャガイモをふんわりラップに包み電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  4. アルミホイルの上に加熱したジャガイモをおき、よく混ぜた≪A≫を全体にかけトースタで5分焼く。

  5. 仕上げにバターをのせて完成。




【ポイント】
  1. ジャガイモは新じゃがで作ると皮が薄くて美味しいです♪

  2. 切り込みは、ジャガイモの下1/4程まで入れる!
    切り過ぎると崩れてしまいます。

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