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スパイシージャーマンポテト

スパイシージャーマンポテト スパイシージャーマンポテト スパイシージャーマンポテト

材 料

メークイン1個
玉ねぎ1/4玉
ベーコン適量
マヨネーズ大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
京のうま辛山椒ふりかけ大さじ2
京の山椒小さじ1/4

作り方

  1. 皮をむいたジャガイモを縦半分に切り、1cm幅にカットし水にさっと晒す。玉ねぎを薄切りにする。

  2. 芋をザルにあけ、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  3. フライパンにサラダ油・ベーコン・マヨネーズを入れ中火で炒める。

  4. ジャガイモと玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。

  5. 京のうま辛山椒ふりかけと京の山椒を入れ、さっと炒め合わせたら完成。




【ポイント】
  1. マヨネーズを入れることによりコクがプラスされ美味しくなります!

  2. ベーコンは厚切りか薄切り、お好みで使い分けてください。

  3. お好みで、彩りにパプリカを入れても◎

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