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しめじと山椒ふりかけの炊き込みご飯


しめじと山椒ふりかけの炊き込みご飯 しめじと山椒ふりかけの炊き込みご飯 しめじと山椒ふりかけの炊き込みご飯

材 料(2人前)

しめじ1袋
1合
1合分
京のうま辛山椒ふりかけ1/2袋

作り方(調理時間:40分≪炊飯時間含む≫)

  1. しめじの石づきを切り、ほぐす。

  2. 炊飯器に材料を全て入れ、炊き上がれば完成。




【ポイント】
  1. 味付けは山椒ふりかけのみ。

  2. 白ご飯にかけてももちろん美味しい山椒ふりかけですが、一緒に炊飯することにより旨味が米全体に行き渡り簡単炊き込みご飯の完成です。

  3. 小さなお子様がいらっしゃる場合はしめじを1/3くらいのサイズにカットしてから炊くと食べやすいです。

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