ひと匙で、京風のシビ辛に 京の麻辣醤
¥
810
税込
トマトとベーコンの麻辣リゾット
材 料(１人前)
| 温かいご飯 | １杯分 |
|---|---|
| トマトジュース | 200ml |
| 牛乳 | 100ml |
| 京の麻辣醤 | 大さじ1/2 |
| ベーコン薄切り | ２枚 |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 大さじ２ |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| とろけるチーズ | お好みで |
作り方(調理時間：10分)
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オリーブオイルを引いたフライパンに1cm幅切ったベーコンと玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒める。
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①に京の麻辣醤・トマトジュース・牛乳を入れ沸いたら、ご飯を入れ、おたまで混ぜ馴染ませる。
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中火で4,5分ほど煮たらチーズをトッピングし、さっと混ぜ合わせる。
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チーズが溶けたら、皿に盛り完成。
【ポイント】
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味付けはほぼ麻辣醤でできる簡単レシピです。
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チーズとベーコンの塩気もあるので薄めの味付けで仕上がりはちょうどよい味の濃さになります。
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