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トマトチーズカレー焼きそば


トマトチーズカレー焼きそば トマトチーズカレー焼きそば トマトチーズカレー焼きそば

材 料(1人前)

焼きそば用の麺1袋
豚バラ2枚
トマト(くし切り)1/2個
溶けるチーズ適量
塩胡椒適量
サラダ油大さじ1/2
舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソース大さじ2

作り方(調理時間:10分)

  1. 焼きそばの麺はほぐれやすくするために先にレンジで温める(600wで1分)。

  2. フライパンにサラダ油をひき、強火で豚肉を塩胡椒と炒める。

  3. ②に麺を入れ、全体に焼き目がついてきたら、トマトとカレーソースを入れさらに炒める。

  4. チーズを入れさっと混ぜ合わせ完成。




【ポイント】
  1. 焼きそばの麺はそのまま焼きてしまうとほぐれづらいですがレンジで温めるとと絡まらないです。

  2. トマトのくし切りは薄くよりもごろっと入れた方が食感も良いです。

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