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ねぎ生姜と素麺


ねぎ生姜と素麺 ねぎ生姜と素麺 ねぎ生姜と素麺

材 料(1人前)

そうめん80g
京のピリ辛ねぎ生姜お好みで
めんつゆ適量
お好みの薬味適量

作り方(調理時間:10分)

  1. 熱湯で表示時間そうめんを茹でる。

  2. 流水でよく洗い、最後に氷水でしっかり麺を締める。

  3. めんつゆに『京のピリ辛ねぎ生姜』をたっぷり入れ完成。




【ポイント】
  1. そうめんはしっかりと冷水で締めることにより、美味しさが格段に上がります。喉越しと麺のコシが出て◎

  2. 『京のピリ辛ねぎ生姜』を入れることにより、生姜をすりおろす手間も省け旨味もアップします。

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