辛み足しの“狂辛”一味 舞妓はんひぃ～ひぃ～一味 缶入り
¥
756
税込
狂辛テリヤキと野菜の厚切りサンド
材 料
| 食パン (４or５切) | ２枚 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | １枚 |
| お好みの季節野菜 | 適量 |
| バター | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| #舞妓はんひぃ～ ひぃ～ 一味 | お好みの量 |
《テリヤキのタレ》 | |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| #舞妓はんひぃ～ ひぃ～ ラー油 | 小さじ１ |
作り方
- 鶏肉に塩胡椒をし、薄く片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで皮目から焼く。
- 皮目が香ばしく焼けたら、裏返し身の部分も焼く。
- 《テリヤキのタレ》と#舞妓はんひぃ～ひぃ～一味をかけて蓋をし、鶏肉に火を通す。
- 食パンにバターを塗り、鶏肉・野菜をのせ、マヨネーズをかけ挟む。
- ラップを大きく広げ、挟んだパンを強めに包む。
- クッキングシートを広げ、⑤を包む。
- ラップとクッキングシートに包んだまま包丁でカットする。
お好みで仕上げに#舞妓はんひぃ～ひぃ～一味をかけて完成。
▷ポイント
- ラップで巻いてからクッキングシートで包む事でバラバラになりにくい。
- 鶏肉の代わりに魚のテリヤキでもオススメ◎
- 旬の野菜を使えば季節毎に楽しめます♪
《春》春キャベツ、菜の花、新玉ねぎ
《夏》オクラ、トマト、とうもろこし、ズッキーニ
《秋》きのこ(マリネ)、ごぼう、蓮根
《冬》芽キャベツ、ほうれん草、金時人参、白菜(千切り)
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