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納豆と辣肉味噌のレタス包み

『辛味肉味噌とパクチーの混ぜご飯目玉焼きのせ』でご紹介した常備菜の肉味噌を使って、
レタス包みにアレンジしました!

納豆を入れて炒めると、納豆臭さがなくなるので、苦手な方も食べやすいですよ。
肉味噌も、納豆と合わせることでボリュームアップ!^^

納豆と辣肉味噌のレタス包み 納豆と辣肉味噌のレタス包み2 納豆と辣肉味噌のレタス包み3

材 料

肉味噌  »»作り方各適量
納豆
レタス
白ネギ
パクチー
ごま油
#京の黒七味
#京の山椒
#京らー油ふりかけ
#京の柚子唐がらし

作り方

  1. フライパンにごま油をひき、まぜずにパックから取り出した納豆を投入。
  2. 少し香ばしくなったら肉味噌を入れ炒める。この時もあまり混ぜ過ぎないように。
  3. レタスは冷水にさらしてパリッとさせておき、お好みの薬味と一緒に巻いて食べる。

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