お電話でのお問い合わせ 0120-831-314
5,500円以上お買い上げで送料無料

秋鮭とレンコンのまぜご飯



秋鮭とレンコンのまぜご飯 秋鮭とレンコンのまぜご飯 秋鮭とレンコンのまぜご飯

材 料 : 2合分

ご飯2合
焼鮭1枚
レンコン100g
濃口醤油小さじ1
小さじ1
ごま油小さじ1
#京らー油ふりかけ小さじ1
~2
#京の山椒適量

作り方

  1. レンコンは皮をむき、薄切りのイチョウ切りにしたら水にさらしておく。
  2. フライパンにごま油をひき、中火でレンコンをしんなりするまで炒める。
  3. 酒、醤油を入れさっと煮詰める。
  4. 炊きたてのご飯に焼いた鮭・レンコンを入れ混ぜ合わせ仕上げに#京らー油ふりかけと#京の山椒をふり完成。



ポイント

  1. 応用編として、焼きおにぎりもオススメです。
  2. 土鍋で炊き込みご飯にする場合は生の鮭ではなく、一旦焼いた鮭を入れて炊いた方が生臭くなりません。
ページトップへ

特集ページ一覧

季節別レシピ

商品別レシピ

食材別レシピ

  • 商品カテゴリ