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商品について
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こんなお料理に
辛さも風味も愉しめる京の万能調味料が３種類入ったお試しセット。
京野菜九条ねぎを使った旨辛の『京らー油』、山椒と唐辛子に花椒も使ったシビ辛の『京の麻辣醤（マーラージャン）』、国産の生姜と長ねぎに青唐辛子を使ったピリ辛の『京のピリ辛ねぎ生姜』は、どれもいつものお料理の味付けや、味変に大活躍の人気調味料です。
毎日のお料理が愉しくなる万能調味料を送料無料のセットにいたしました。
京野菜九条ねぎを使った旨辛の『京らー油』、山椒と唐辛子に花椒も使ったシビ辛の『京の麻辣醤（マーラージャン）』、国産の生姜と長ねぎに青唐辛子を使ったピリ辛の『京のピリ辛ねぎ生姜』は、どれもいつものお料理の味付けや、味変に大活躍の人気調味料です。
毎日のお料理が愉しくなる万能調味料を送料無料のセットにいたしました。
| カテゴリ | 送料無料セット |
|---|---|
| 原材料名 |
・京らー油 食用大豆油、食用菜種油、唐辛子、ニンニク、ごま油、食塩、ねぎ、砂糖、調味料（アミノ酸） ・京の麻辣醤 玉ねぎ、生姜、菜種油、コチジャン、醤油、ごま油、カシューナッツ、にんにく、唐辛子、砂糖、干し鱈、食塩、魚醤、花椒、山椒、ゴマ、八角、シナモン／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・大豆・ゴマ・カシューナッツを含む） ・京のピリ辛ねぎ生姜 生姜（国産）、長ねぎ、食用なたね油、青唐辛子、中華スープの素（食塩、肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、その他）、塩麹（乾燥米麹、食塩）、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・ゼラチンを含む） |
| セット内容 |
・京らー油 90g×1 ・京の麻辣醤 110g×1 ・京のピリ辛ねぎ生姜 100g×1 |
| 賞味期限 |
・京らー油……約250日 ・京の麻辣醤……約160日 ・京のピリ辛ねぎ生姜……約180日 |
| 保存方法 |
直射日光を避け、冷暗所で保存。 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 |
| 販売者 |
おちゃのこさいさい（株式会社丸や） 京都府京都市右京区西院西矢掛町32-3 |
| その他お知らせ |
ご一緒にご注文された商品も同梱しお届けいたします。 ネット注文限定商品です。お電話でのご注文は承っておりません。 お手提げ袋がご入用の際はご注文画面にてご入力ください。セット商品につき、お付けできるお手提げ袋は１枚までとなります。ご了承くださいませ。 |
餃子のたれとして
とろとろ甘い、「九条ねぎ」の旨みが凝縮された『京らー油』で包み込むようにして、いつもの餃子を味わってみてください。
たっぷり入ったザクザク食感の「九条ねぎ」も味わい深く、酢醤油にはない豊かな風味で、餃子の美味しさが極まります。
焼き餃子だけでなく、水餃子にも絡めてお召し上がりください。
そばつゆに、混ぜるだけ
京野菜「九条ねぎ」の甘みやニンニクの旨みを手軽に足せる、具だくさんの万能調味料ですから、ラーメンのトッピングになるほか、そばつゆに加えて味変を愉しむのもおススメです。
『京らー油』を胡麻にしみ込ませた『京らー油ふりかけ』も薬味に使えば、そばつゆのコクが増して、ピリ辛の味わいに。
かけるだけで、四川風
お子さまやおじいちゃん、おばあちゃんも食べやすいよう、甘めに味付けした麻婆豆腐を取り分け、まずは『京の麻辣醤』をひと匙。
味を見ながらチョイ足しするだけで、突き抜けるような花椒の辛さと香りが際立つ、シビ辛の四川風に味変できます。
坦々麺や回鍋肉など、様々なおうち中華でお試しください。
シビ辛の味噌煮込みも簡単
お酒やお醤油、お砂糖、おだしに『京の麻辣醤』を加えれば、シビ辛の味噌煮込みが手軽に出来上がります。
味の濃いお肉、甘みや香りの強いお野菜が美味しく味わえますので、豚バラ、牛バラで作るニラ肉豆腐など、多彩な味噌煮込みに使えます。
とことんシビ辛にするなら、仕上げに『京の山椒』をどうぞ。
生姜焼きの味付け調味料に
ごはんのお供としても味わえる、旨味がしっかりとした『京のピリ辛ねぎ生姜』は、味付け調味料になります。片栗粉を振って焼いた豚肉に絡めて、いつもの生姜焼きをあっさり甘辛く味付けしたり。甘い長ねぎをニラ代わりに、さっぱり生姜が香るピリ辛の餃子餡を作ったり。酒と水を加えれば魚の煮付けにも。
野菜と一緒に和えるだけ
茹でた野菜に和えるだけで、お浸しやナムルが簡単に完成。植物油脂でまろやかに仕上げた『京のピリ辛ねぎ生姜』はドレッシング使いも叶いますから、千切りキャベツや大根・人参サラダにもどうぞ。ツナやオイルサーディンといったオイル漬け缶詰食材と和えても、爽やかな生姜の風味で油っこくなりません。
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