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商品について
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こんなお料理に
おだしで炊いたかしわに、一味を少々振りかけて、香り高い国産の「山椒」をたっぷりと。鶏そぼろのようにほろほろ美味しい、具だくさんで食べ応えのある、おかず感覚ふりかけです。ごはんが進む味わいは、家庭料理の定番・麻婆豆腐をイメージ。
お豆腐とネギも入れながら、お醤油や豆板醤などに『京の山椒』『京の赤一味』を加えて、しっとり甘辛く仕上げました。
いくつもの素材と旨みが重なり合った深い味わいから奏でられる、山椒×唐辛子による辛みのハーモニーをご賞味ください。
お豆腐とネギも入れながら、お醤油や豆板醤などに『京の山椒』『京の赤一味』を加えて、しっとり甘辛く仕上げました。
いくつもの素材と旨みが重なり合った深い味わいから奏でられる、山椒×唐辛子による辛みのハーモニーをご賞味ください。
カテゴリ | ふりかけ |
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名称 | ふりかけ |
原材料名 | 鶏肉、しょうゆ、粒状植物性たん白、砂糖、還元水飴、みそ、おろし生姜、おろしにんにく、豆板醤、乾燥玉ねぎ、炒りごま、貝エキス、ごま油、乾燥豆腐、乾燥ネギ、食塩、酵母エキス、山椒、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(原材料の一部に小麦を含む) |
内容量 | 80g |
賞味期限 | 約80日 |
保存方法 | 高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。 |
販売者 | おちゃのこさいさい(株式会社丸や) 京都府京都市右京区西院西矢掛町32-3 |
かけるだけで、おかず感覚
おだしをしみ込ませて、甘辛く味付けしたかしわをはじめ、お豆腐やネギも入った山椒ふりかけは、ピリ辛で食べ応え満点。おかずをつまむかのように白いごはんが味わえ、爽やかに香る国産の山椒のシビれる辛みが食欲をかき立てますから、忙しい朝や食欲のないときも、しっかりお食事がととのいます。
簡単おかずレシピ
山椒のシビ辛がたまらない、麻婆茄子が簡単に作れます。鶏そぼろのソフトふりかけなので、茄子とふりかけ、調味料だけで作れて簡単。白ごはんにピッタリなおかずが簡単に作れるので、オススメです。 レシピはこちら≫≫
温かいごはんに振りかけて
山椒をピリッときかせて、唐辛子のヒリつく辛さも愉しめる、麻婆豆腐をイメージした具だくさんのうま辛ふりかけは、温かいごはんにこんもり盛れば、まるで麻婆豆腐丼の味わい。鶏そぼろ風のほろほろ食感を活かして、ふわふわの炒り卵やお野菜と一緒に盛り付けた、3色そぼろ丼も手軽に作れます。
味付けにも、具にも
山椒がピリッと香る、鶏そぼろ風のおかず感覚ふりかけだから、お料理の味付けと具を兼ね備えたふりかけレシピも愉しめます。おにぎりはもちろん、和風オムレツにしたり、温かいごはんに卵とご家庭にある簡単な材料で山椒ふりかけ炒飯を作ることも。 レシピはこちら≫≫
毎日のお弁当に
うま辛でしっかり味が付いていますから、おにぎりの具に最適。国産の山椒ならではの爽やかな香りやピリリと心地いい辛み、フリーズドライのお豆腐とネギの食感もアクセントになります。具だくさんの『京のうま辛山椒ふりかけ』でおにぎりを作れば、お弁当のおかずは卵焼きだけでも十分。ぜひ、ご活用ください。
手作りパンの具にも
『京のうま辛山椒ふりかけ』はごはん料理や、ごはんに合うおかずだけでなく、手作りパンの具としても活用できます。ふりかけを混ぜ合わせた生地をこねて、2次発酵させてから、フライパンで焼いた山椒パンはお子さまのおやつにぴったり。レシピを見ながらご家族で自家製パン作りをお愉しみください。レシピはこちら≫≫
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